
Ikan Asin Jambal Roti Per 500 gram
66.000,00
Nama : Ikan Asin Jambal Roti Per 500 gram
Tipe : Ikan
Satuan kemasan : Gram
Isi per kemasan : Gram
Informasi isi
A.Dimensi : -
B.Warna : Coklat
Informasi tambahan :
Ikan manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti. Pembuatan ikan Manyung menjadi Jambal Roti ini cukup mudah. Setelah dibersihkan, tubuh ikan dibelah menjadi dua. Rendam ikan dengan air garam selama satu minggu, lalu jemur ikan di bawah panas matahari sampai benar-benar kering. Penjemuran ini bertujuan menghilangkan kadar air sekaligus pembusukan daging. Jika sudah kering, ikan Jambal Roti siap dikonsumsi.