Coklat Compound Collata Milk 1 kg
51.000,00
Nama : Coklat Compound Collata Milk
Merk : Collata
Tipe : Coklat
Satuan kemasan : Per Pack
Isi Per Kemasan : 1 pcs
Informasi isi :
a. Dimensi : -
b. Berat : 1 kg
c. Warna : Coklat
Informasi tambahan :
Coklat compound dibuat dari kombinasi cocoa powder, lemak nabati dan pemanis. Harga coklat compound lebih murah daripada coklat couverture. Coklat Compound tidak perlu melalui proses tempering, cukup dilelehkan dengan cara ditim sampai leleh dan siap untuk digunakan. Compound chocolate lebih banyak digunakan untuk cokelat dekorasi dan pembuatan kue lainnya.
Milk chocolate compound : yaitu cokelat batangan yang berwarna cokelat yang merupakan campuran gula, kakao, cokelat cair, susu, dan vanila.